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domingo, 11 de mayo de 2014

*** Entre copas ***

Entre copas. Divina expresión, además de magnífica película. Vuelvo a los taninos, pero de una forma ligeramente diferente. Con más glamour y Festival de Cannes como invitados estrella. Esta semana arranca el festival de cine más díscolo. Cannes es un poco más ligero de cascos porque la Costa Azul así se lo pide y porque mayo siempre es un mes un poco  ‘inquieto’.

vino & cine, un debate al que volveré
 
Creo que solo pasé por Cannes una vez, hace una cantidad indecente de años cuando todavía vivía lejos de aquí. Cannes mola, tiene ese espíritu maravillosamente derrochón, un cielo bonito y huele a lujo a los cuatro costados. Francamente me gustaría volver, aunque de momento este plan ‘no está ni se le espera’, así que estaré al tanto de las crónicas de la alfombra roja que por ese espíritu díscolo suelen ser bastante interesantes.
Marion Cotillard que me encanta de corto y de largo
 
En cualquier caso no quería hablar de los cánones moderno de los photocalls, sino del entre copas del festival. Común es preguntarse qué llevan las celebrities, raro preguntar qué beben. En el caso de Cannes los taninos que se cuelan en las copas de los glamourosos wine bars de la ciudad son los de Mouton Cadet, un vino ligado a la cita festivalera desde hace más de 20 años y que pertenece a una maison de Burdeos (espíritu rosé de Bordeaux aquí) del Barón Philippe de Rothschild.  

La maison de Rothschild tiene fama de ser una de las bodegas más prestigiosas del mundo. Además ahora que se llevan tanto los vinos con etiquetas distintas y customizadas, fue la primera que cuenta con un impresionante elenco de artistas que diseñaron las etiquetas de uno de sus vinos más célebres, el Mouton Rothschild. Desde Andy Warhol, Pablo Picasso o Jean Cocteau, ahí es nada.
El wine bar de Mouton Cadet
 
Así, en Cannes se beberá una edición especial, la de Mouton Cadet, un vino con triple declinación: tinto, blanco y rosé. Ligero y con una preciosa botella que hace un bonito guiño al cine. Al ser edición limitada no se puede comprar en circuitos tradicionales, aunque sí, estará disponible durante unos días desde el 14 de mayo en vente-privee.com. Tiene magia ese vino, tal como lo tiene Cannes. Este año Cannes empezará con la proyección de Grace of Monaco y rendirá homenaje a Fellini. Promete. 

lunes, 24 de marzo de 2014

*** Whatever it takes: ¿eres de rosado joven o tinto con personalidad?***

Hoy estoy en Alemania. Dusseldorf, concretamente. Ando entre copas del Prowein, una de las mayores ferias de vino, con ilusión nada propia de los lunes. Antes de esta incursión germana (que no germánica), he dedicado 30 minutos a crear los cimientos de este post. 30 minutos precisos, con sus 1800 segundos correspondientes. Exactamente el mismo tiempo que han donado celebrities del mundo de cine, arte, cultura, música, moda para la fundación Whatever it takes y que esta, a su vez, dedica a proyectos solidarios en todo el mundo.
Les Petits Copas & Vinos
 
Me gusta esta perspectiva de donar tiempo y más cuando se materializa en proyectos creativos, esta es la idea y el concepto de la fundación: las celebridades dan forma a estos 30 minutos diseñando símbolos y mensajes de esperanza. Y como ando entre copas y viñedos, no encuentro mejor puente que el de la colección solidaria de vinos de la bodega valenciana Vicente Gandía que lleva seis botellas de vino cuyas etiquetas han sido diseñadas por seis celebridades: Coldplay, David Bowie, Charlize Theron, Penélope Cruz, Pierce Brosnan y George Clooney.
3 horas de creatividad en 6 botellas de la colección solidaria de Vicente Gandía
 
Lo más bonito es el compromiso de la bodega a destinar 450.000 euros de la venta de la colección a Whatever it takes y proyectos solidarios relacionados con el desarrollo global, lucha contra la pobreza o protección. Bonita idea de vinos solidarios y compartidos. Genial bodega la de Vicente Gandía que ha demostrado que lo de crear un vino ‘Con un par’ (un divertido albariño) es también una manifestación de su filosofía.
Con un par: delicioso albariño y filosofía de la bodega Vicente Gandía
Ahora bien. Y aquí viene lo mejor. Toda la colección de Whatever it takes está disponible ya  a unos precios exclusivos en vente-privee. Pero además si donáis un poco de vuestro tiempo, sortearé una de las dos botellas que tengo de la colección: un rosado joven firmado por Coldplay o un tinto con el diseño de David Bowie. ¿Qué hay que hacer?Os propongo una pequeña batalla: tenéis que decir qué diseño y vino os gusta más? Sois del Coldplay y su rosado o del tinto de David Bowie? La batalla solidaria se desarrolla en twitter, tenéis que dejar ahí la respuesta mencionando mi twitter (@Payko) y poniendo el hashtag #VPvinos.
 Coldplay versus Bowie. Rosado joven versus tinto #VPvinos
 
El tinto de Bowie es un shiraz que marida con tapas, cocina oriental e italiana. El rosado de Coldplay es un bobal y shiraz genial para arroces, pasta y carnes blancas. Jueguen. Yo estoy indecisa. Me encanta el buenrollismo de Coldplay, pero si el tinto tiene la personalidad de Bowie, puede ser un gran vinazo #VPvinos.


Además de esta batalla Coldplay versus Bowie, hay otros campos de lucha paralelos que han ingeniado las cuatro sibaritas digitales: Ari Bradshaw, Anitta Ruiz, la Ratita Presumida  y María Giraldo.
Tenéis hasta el martes por la noche para batallar!
Cork artwork
 

 
 

 

jueves, 11 de julio de 2013

*** Under Tuscan Sun ***

If you cannot read Spanish, scroll down for English
 
"Live spherically...in many directions" Under Tuscan Sun movie.
 
Sol. Tenemos sol en cantidades obscenas estos días. No es una queja, todo lo contario. El verano y su luz son dos circunstancias más deliciosas del año. Me gusta como el sol se declina de diferente forma en distintos lugares. Una de sus declinaciones más especiales que he podido ver ha sido en la Toscana, en un viaje que hice hace algún tiempo y que repetiría sin dudar. Italia es la dolce vita, recuérdenlo cuando planifiquen sus vacaciones o un fin de semana largo.

Mi versión de la Toscana tuvo un sabor a lujo, arte y viñedos. Il Borro, suerte de un lugar bañado por el sol, es uno de estos sitios en la tierra que conquistan los cinco sentidos. Un placer non-stop para la retina.

Il Borro lo compone una maravillosa finca toscana de 700 hectáreas con un espíritu absolutamente único. Lo de único no lo digo solamente yo, lo confirma Relais & Chateaux, una exquisita guía de 500 destinos en el mundo (hoteles y restaurantes) que desde el año pasado incluye la finca entre sus tesoros.

Propiedad de la familia Ferragamo, el encanto de Il Borro se fragua entre sus villas medievales y viñedos que crean un marco de armonía acariciada por el sol de la Toscana más auténtica y romántica. El vino es uno de sus leit motives obligados por las hectáreas de viñedos que se extienden hasta el horizonte y por la bodega de la que salen sus tintos de color púrpura.

Es un sitio para perderse y evadirse, el carácter medieval de la finca, sus casas que aunque restauradas conservan el espíritu de lo exquisitamente antiguo son un placer, sus viñedos y por supuesto su comida son un plus para la vista y para el paladar.


Como una imagen vale más que mil palabras, mejor vean y vayan a la Toscana, no se van a arrepentir. (Si tienen dudas, vean ‘Bajo el sol de la toscana’, querrán disfrutar de esa luz y de esa bella Italia).


La entrada de la finca. Muy Falcon Crest? / The entry to a timeless dimensión of Il Borro.Falcon Crest Style?


El viñedo /The vineyard


Uno de los restaurantes de Il Borro que alimentan hasta el alma con productos de la zona. Por tener, Il Borro tiene hasta su propia granja y huerta ecológica /One of Il Borro restaurants, brings the scent of the tuscan cuisine with local and seasonal products


Merlot, Cabernet, Syrah y Petit Verdot unidos en forma de deliciosos tañinos / Merlot, Cabernet, Syrah y Petit Verdot and their soft tanins

*** 
Sun. It is all about the sun these days. This obscure object of desire came here to stay. I am not complaining, the summer light is one of the most delicious moments ever. I love how the sun declines its light in different places. One of these great declinations I have enjoyed is Tuscany, a trip I would live again and again. Italy is la dolce vita, keep it in mind if you are scheduling your summer holidays or a long weekend.

My Tuscany had a flavour of luxury, art and vineyards. Non-stop pleasure at Il Borro, a beautiful medieval village bathed in sun. A requiem for your 5 senses.
Il Borro is a unique place in the world. This is not only me making this statement; Relais Chateaux an exquisite guide that includes 500 unique places (hotels & restaurants) around the globe included Il Borro among its treasures.  

Property of Ferragamo family, Il Borro is a break outside the run of time, a harmony full of vineyards and medieval houses, all under the genuine Tuscan sun. The wine is one of its mandatory leit motives: the vineyards surround the estate and the wine cellar keeps a deep purple wine inside the barrels.

Il Borro is a place to open your eyes wide and enjoy, a magical road to perdition. An oasis deep in the countryside, where every single thing has its own past: the village, the vineyards, the food and the wine, of course. An image is more than a word, enjoy the visual trip. (For those who doubt, get yourself some wine and Under Tuscan Sun movie: you are gonna want to live this light).




martes, 18 de junio de 2013

*** Bordeaux & Rosé love story ***

Adoro Francia, cada vez más y con mayor intensidad. La última parada de esta love story en progreso: Bordeaux, una ciudad absolutamente maravillosa. El marco del viaje: el vino y Vinexpo (una de las mejores ferias en las que he podido estar). Sinceramente no se puede pedir más.

 
 
Bordeaux mezcla el encanto del sur de Francia y una arquitectura que atrapa. Comparte los tejados parisinos que para mí son el símbolo absoluto del cielo francés, tiene callejuelas por las que perderse pero también grandes avenidas que dejan asomar la vista por toda la ciudad, varias catedrales que son una maravilla y un montón de bistros cool donde comer y beber bien. El plan perfecto? Descubrir las calles peatonales del centro, visitar el CAPC (Centro de arte moderno de Bordeaux y su grandioso edificio), comer improvisadamente en el bistro Le Passage de St Michel y perderse en las terrazas by night. Para una guía más completa: Minube.  Todo regado con un buen vino, como no.


 
El vino… lo mío con el vino es una pasión que se ha fraguado alrededor de momentos geniales en los que el vino ha estado presente. Es el mejor acompañante de las conversaciones improvisadas, de veranos e inviernos, de risas con amigas, de cenas románticas, de la cocina…


 
Este viaje ha estado ligado al Rosé. Los rosados tienen una frescura que me conquista incondicionalmente. Tanto el sabor en boca como el color no pueden ser más sexies.


 


Y por último: si alguien tiene dudas de si el vino y la salud, un genial poster con recomendaciones de consumo de vino. Lo he encontrado en la librería Mollat, una de las librerías con más solera e independencia, según se autodefine.
 



Rosé winepicks
Por estricto orden de aparición/Featuring: Marqués de Cáceres rosado 2012, Laus Flor de Merlot y lo más cool según la recomendación de Miss Vinology: Miss Vicky Wine Rosé en versión Bordeaux y Provence.
Special point for Miss Vicky Wine Rosé recommended by a perfect Miss Vinology. I am cool, I drink wine.

 
 
 

J´adore France, more and more. My last stop of this step-by-step love story in progress has been Bordeaux, the city of wine and the place to repeat the life statement: I am faithful to happiness. The frame: rosé and Vinexpo (one of the greatest tradeshows I´ve ever been). You don´t need more. All in one.
 
 
Bordeaux mixes up the charm of South France and a skyline that gets in to you. It shares the beauty of parisian roofs: such an icon of French sky. There are plenty of cool places where to lose yourself: CAPC (Modern Art Center), tiny bistros like Le Passagede St Michel and its sexy nightlife. And we miss wine to complete the image.
 
 
My wine story is a passion one, wine has somehow been in between my life instants. Conversations, summers and winters, cooking, dining and laughing, there it is: always in the right place and in the right moment.
 
 
My latest Bordeaux has been a Rosé love statement. Fresh and sexy, it is one of the IT drink. Some winepicks above.